Rabu, 20 April 2016

Belajar Keterampilan Rumah Tangga dengan cara Praktek Memasak di MTs. Negeri 1 Lampung Selatan

Siswa MTs. Negeri 1 Lampung Selatan, tengah sibuk menyiapkan hasil olahan mereka. Pada Belajar Keterampilan Rumah Tangga dengan cara Praktek Memasak kali ini siswa harus membuat masakan sayur asem, masak nasi, menggoreng tahu, tempe dan sambal terasi.
Suasana dapur yang dipakai untuk kegiatan memasak ini tampak riuh. Beberapa siswa lelaki tampak tak biasa memasak. Sebagian lainnya sedang mengumpulkan kayu bakar, karena praktek memasak kali ini belajar memasak menggunakan peralatan tradisional seperti menggunakan kayu bakar dan tungku untuk memasaknya. Dan adapula yang menyiapkan sayurnya untuk dimasak.
“Mungkin bisa dibilang ini adalah pengalaman baru bagi beberapa siswa. Jika dilihat ada siswa yang sangat takut untuk menggunakan kayu bakar dan menjaga jarak dengan tungkunya,” terang guru mata pelajaran (mapel) IPS, Nursiah, S.Pd. saat ditemui di sela-sela praktek memasak dan dibantu oleh ibu Faridawati, BA., ibu Rodliyah Umi Hanik, M.Pd.I. dan ibu Eka Maherdasari, S.Pd.
Dijelaskan, pihaknya memang memilih memasak sebagai bidang yang di Praktekan mapel IPS. Menurutnya memasak sangat dibutuhkan siswa untuk belajar hidup mandiri dan mengajak siswa supaya senang memasak dan pintar memasak.
Meski hanya praktek memasak, siswa pun diajak untuk membuat laporan kegiatan. Agar kedepannya dalam merencanakan sesuatu siswa lebih berpikir secara ilmiah dan tidak mengada-ada. Selain itu dengan memasak secara berkelompok, pihaknya dapat menilai kreasi, inovasi dan kerja sama dalam sebuah tim secara langsung. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar