Siswa MTs. Negeri 1 Lampung Selatan, tengah sibuk menyiapkan hasil olahan mereka. Pada Belajar Keterampilan Rumah Tangga
dengan cara Praktek Memasak kali ini siswa harus
membuat masakan sayur asem, masak nasi, menggoreng tahu, tempe dan sambal
terasi.
Suasana dapur yang dipakai untuk kegiatan memasak ini tampak
riuh. Beberapa siswa lelaki tampak tak biasa memasak. Sebagian lainnya sedang mengumpulkan
kayu bakar, karena praktek memasak kali ini belajar memasak menggunakan
peralatan tradisional seperti menggunakan kayu bakar dan tungku untuk
memasaknya. Dan adapula yang menyiapkan sayurnya untuk dimasak.
“Mungkin bisa dibilang ini adalah pengalaman baru bagi beberapa
siswa. Jika dilihat ada siswa yang sangat takut untuk menggunakan kayu bakar dan
menjaga jarak dengan tungkunya,” terang guru mata pelajaran (mapel) IPS, Nursiah,
S.Pd. saat ditemui di sela-sela praktek memasak dan dibantu oleh ibu Faridawati,
BA., ibu Rodliyah Umi Hanik, M.Pd.I. dan ibu Eka Maherdasari, S.Pd.
Dijelaskan, pihaknya memang memilih memasak sebagai bidang yang di
Praktekan mapel IPS. Menurutnya memasak sangat dibutuhkan siswa untuk belajar
hidup mandiri dan mengajak siswa supaya senang memasak dan pintar memasak.
Meski hanya praktek
memasak, siswa pun diajak untuk membuat laporan kegiatan. Agar kedepannya dalam
merencanakan sesuatu siswa lebih berpikir secara ilmiah dan tidak mengada-ada.
Selain itu dengan memasak secara berkelompok, pihaknya dapat menilai kreasi,
inovasi dan kerja sama dalam sebuah tim secara langsung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar